秋の味覚の1つに忘れてはいけない、かぼちゃがあります。
様々な調理で、美味しく頂くことができると思います。
かぼちゃの蒸したものは、個人的に臭いがNGになってしまいましたが、臭いが強調されない料理なら、美味しく頂くことができます。
さて、個人的なことは置いといて、かぼちゃの栄養はスゴイことを知りました。

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何がスゴイか、それは豊富なビタミンやミネラルと食物繊維です。
これだけ豊富なら、美容にも効くと思います。
かぼちゃの栄養には、大きく分けると、日本のかぼちゃや西洋のかぼちゃとペポのかぼちゃと言う3種類があるそうです。
かぼちゃには、豊富なビタミンやミネラルと食物繊維が含まれます。

しかもカロリーが低いです。
カロリーが低くて栄養成分が豊富なんて、スゴイと思います。
健康食であり、美容食と思います。
西洋かぼちゃは、豊富なビタミンを含みます。

つまり、美肌維持に必要不可欠な栄養で、ニキビなどの対処に有効です。
女性だけでなく、男性にも必要だと思います。
かぼちゃは、様々な予防するためにカリウムを含む野菜、特にかぼちゃを頂きたいと
思います。

調べた結果、このようにすばらしい栄養や効能があります。
秋の味覚のかぼちゃを食べたいと思います。